• Banner

Actieve filters
  • Categorieën: Kruiden
  • Categorieën: Kruiden/Bloemen
  • Categorieën: Mets sucrés/Infusions
  • Categorieën: Peperkorrels
  • Categorieën: Zoet
Venkelzaad Snel bekijken

Referentie: fenouilE

Venkelzaad

De frisse en anijsachtige geur laat de Provence tot leven komen. Het verlevendigt vis, groenten, kruidenthee, alcoholische dranken en bevordert de spijsvertering. Ook verkrijgbaar gemalen: klik hier!
Prijs € 2,10
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gedroogde groene peper Snel bekijken

Referentie: 208029701

Gedroogde groene peper

Het is sterk, geurig, en het is de enige rijpingsfase van peper waarbij de korrels opnieuw gehydrateerd kunnen worden. Het wordt traditioneel gebruikt in heerlijke en pittige sauzen die een mooi stuk vlees begeleiden, of in terrines, of zelfs gemengd met andere pepers.
Prijs € 5,60
Productdetails
Meer
Op voorraad
Niet op voorraad Menthe poivrée Snel bekijken

Referentie: 1N7004306

Pepermuntblaadjes

De smaak is sterk en zeer verfrissend, zoals de kauwgom die ze vaak aromatiseert. Ze is heerlijk in thee en infusies, maar ook verrukkelijk in tabouleh en Aziatische gerechten.
Prijs € 3,10
Meer
Niet op voorraad
Baies de Genièvre Snel bekijken

Referentie: 20731803

Jeneverbes

De jeneverbes heeft een zeer karakteristieke smaak, houtachtig en harsachtig. Jenever is onmisbaar in zuurkoolgerechten, maar ook in marinades, vleespatés en bepaalde alcoholische dranken.
Prijs € 2,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gentiaanwortels Snel bekijken

Referentie: gentiane

Gentiaanwortels

- HERKOMST FRANKRIJK - - Verkrijgbaar in hele of gesneden wortels - De bitterheid is uitgesproken, en dat maakt het juist zo gewild! Met gentiaanwortels kunt u alcoholische dranken, aperitieven en versterkende kruidenthee bereiden, want ze zitten boordevol goede eigenschappen.
Prijs € 5,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gember wortels Snel bekijken

Referentie: gingembreE

Gember wortels

De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig. Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken. Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier
Prijs € 2,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Eve Peper Snel bekijken

Referentie: EPI230205

Eve Peper

Heerlijk geurig en zeer zacht, dit unieke mengsel is een exclusiviteit! Het moet gemalen worden in een molen of vijzel om al zijn aroma's vrij te geven en het zal vlees, vis, salades en de meeste gerechten subtiel begeleiden.
Prijs € 3,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Zwarte Mosterd Snel bekijken

Referentie: 208037910

Zwarte Mosterd

Beschikbaar als hele zaden of poeder. De smaak is duidelijk "mosterdachtig", dus scherp in de neus met zelfs een zekere bitterheid. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, in sauzen, bij vlees, augurken en voor de bereiding van mosterd.
Prijs € 1,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen gember Snel bekijken

Referentie: gingembreM

Gemalen gember

De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig. Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens. Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!
Prijs € 2,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Romarin Snel bekijken

Referentie: 9N7655101

Rozemarijn geheel

Rozemarijn is geurig, zonnig, het is het beeld van de Provence Het is heerlijk bij gegrild lam en varkensvlees, in marinades en stoofschotels. Het maakt ook deel uit van het kruidenmengsel van de Provence Dit product is ook gehakt beschikbaar. Ik ga ernaartoe ➔
Prijs € 1,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gele mosterd Snel bekijken

Referentie: 208037909

Gele mosterd

Beschikbaar als zaden of poeder. In hele zaden is de smaak duidelijk "mosterdachtig". Je zult het gebruiken om vlees, sauzen op smaak te brengen en om "huisgemaakte" mosterd te maken.
Prijs € 1,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Kruidnagels Snel bekijken

Referentie: 2071570

Kruidnagels

Met zijn krachtige en zeer herkenbare geur nodigt de kruidnagel uit tot reizen. Het is een specerij die onmisbaar is in marinades, bouillons, sauzen en ook erg mooi als decoratie.
Prijs € 2,10
Productdetails
Meer
Op voorraad
Romarin haché Snel bekijken

Referentie: 12N7952502

Gesneden Rozemarijn

Rozemarijn is geurig, zonnig en roept het beeld van de Provence op! Hier zijn de gesneden blaadjes ongeveer 3 mm lang en vallen ze volledig onopgemerkt in het gerecht, zelfs door kinderen... Bestaat ook in hele blaadjes. Klik hier 
Prijs € 1,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Knoflookpeper Snel bekijken

Referentie: poivrealail

Knoflookpeper

Het is de groene zout! Het is goed geurig met knoflook, vrolijk en verfrissend, heerlijk! Dit met specerijen geparfumeerde zout is geweldig op vlees, vis, groenten, vooral aardappelen en veel andere gerechten.
Prijs € 2,72
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen kruidnagel Snel bekijken

Referentie: 1N6987004

Gemalen kruidnagel

Zijn geur is krachtig, houtachtig, krachtig zoals de humus van het loofbos en tegelijkertijd bloemig. Zijn smaak past bijzonder goed bij vlees, paté, charcuterie, koekjes, speculaas en bepaalde sauzen. Is ook verkrijgbaar in knoppen: klik hier!
Prijs € 1,70
Productdetails
Meer
Op voorraad
Romarin moulu Snel bekijken

Referentie: 12N7952502

Gemalen Rozemarijn

Rozemarijn is aromatisch en roept de sfeer van de Provence op. Gemalen, zoals hier, komt zijn volle smaak vrij zonder sporen achter te laten in het gerecht of in de mond! Heerlijk bij gegrild lams- en varkensvlees, in marinades en stoofschotels. Het is ook een belangrijk ingrediënt in de mix van Provençaalse kruiden. Verkrijgbaar in hele bladeren, klik...
Prijs € 1,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Citroenpeper Snel bekijken

Referentie: poivrecitronne

Citroenpeper

Het is het Magische Zout...! Het is heerlijk citroenachtig en gekruid! Het is een complete kruidenmix met zout, peper en specerijen en is een traktatie voor vis, gevogelte en salades!
Prijs € 4,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Niora gebroken (hojilla) Snel bekijken

Referentie: 20211003

Niora gebroken (hojilla)

De smaak is vergelijkbaar met die van paprika (ze behoort tot dezelfde familie), met een vleugje tomaat. Het wordt veel gebruikt in Spanje bij vis, groenten en vlees, evenals in paella's. Het wordt vaak gecombineerd met gerechten die tomaat bevatten, omdat hun smaken perfect samengaan.
Prijs € 3,10
Productdetails
Meer
Op voorraad
Rozenknoppen Snel bekijken

Referentie: EPI20230112

Rozenknoppen

Hun geur is zacht, zoet, en hun uitstraling is absoluut betoverend. Je zult ze uiteraard gebruiken voor decoratie, maar deze rozenknoppen zullen ook thee, infusies, Noord-Afrikaanse gehaktballen en zelfs gebak op smaak brengen!
Prijs € 4,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mengsel voor Hypocras Snel bekijken

Referentie: hypocras

Mengsel voor Hypocras

Hypocras is een drank die meestal als aperitief wordt gedronken, en de heerlijke smaak doet een beetje denken aan gekookte wijn. Bereiding om 1,25 liter drank te maken, geleverd in een zakje van 65 g met het recept op de achterkant van het zakje.
Prijs € 4,50
Meer
Op voorraad
Rode Rozenblaadjes Snel bekijken

Referentie: rosepetale

Rode Rozenblaadjes

Deze rode rozenblaadjes hebben een volkomen natuurlijke kleur. Hun geur is zeer zacht. Ze zullen prachtig zijn als decoratie, maar ook heerlijk in thee, in infusies, in Noord-Afrikaanse gehaktballen, om salades te versieren of zelfs om gebak te parfumeren.
Prijs € 2,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Paprika Snel bekijken

Referentie: paprika

Paprika

Zijn smaak is diep en zeer zacht, bijna zoet! Het geurt de goulash en de keuken van Centraal-Europa, draagt bij aan de rouille die de vissoep begeleidt, en aromatiseert eieren en gerechten die "à l'escabèche" worden genoemd.
Prijs € 1,60
Productdetails
Meer
Op voorraad
Terug naar boven