Achat en ligne de toutes les Épices et Mélanges pour Volaille-Recettes

Referentie: poivreNEMalabar

Zwarte Peperkorrels uit Malabar

Oorspronkig uit India, het land van de peper, heeft deze peper een zeer fruitig aroma met een vleugje citroen. In de mond is hij redelijk pittig. Hij is ideaal om vlees, vis, groenten en vele andere gerechten op smaak te brengen.

€ 3,15 € 3,50

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: poivreNEmada

Zwarte peperkorrels uit Madagaskar

In de neus is hij peperig en fruitig, en in de mond krachtig en brandend! Perfect voor liefhebbers van krachtige pepers! Maal het over al uw gerechten voor een intense en krachtige smaak!

€ 3,51 € 3,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 1N7049301

Zwarte Peperkorrels van Kampot IGP

Product van een IGP met verantwoorde teeltpraktijken. Een van de beste pepers ter wereld, met de hand geplukt!

€ 3,69 € 4,10

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 10N7699901

Rode Peperkorrels van Kampot IGP

Product van een IGP met verantwoorde teeltpraktijken. Uitstekend in desserts, maar ook op een goed rood vlees.

€ 3,69 € 4,10

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: poivrevoatsE

Wild Peper Voatsiperifery uit Madagaskar

De Voatsiperifery peper uit Madagaskar, met houtachtige en citroenachtige aroma's, is een zeldzame en waardevolle specerij, perfect om vlees, vis, desserts en infusies te verfraaien. Een exotische en subtiele toets om je gerechten te verrijken.

€ 7,29 € 8,10

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: poivresichuanE

Sichuan Peper (rood)

Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) is mild, een beetje citroenachtig en tintelt op de tong...! Gedraaid in de molen, is het uitstekend in combinatie met vis, gevogelte, rijst en natuurlijk in de Chinese keuken, aangezien dit het land van oorsprong is!

€ 6,75 € 7,50

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 208029701

Gedroogde groene peper

Het is sterk, geurig, en het is de enige rijpingsfase van peper waarbij de korrels opnieuw gehydrateerd kunnen worden. Het wordt traditioneel gebruikt in heerlijke en pittige sauzen die een mooi stuk vlees begeleiden, of in terrines, of zelfs gemengd met andere pepers.

€ 5,04 € 5,60

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: poivresichuanV

Groene Sichuan Peper

Deze peper (die eigenlijk geen echte peper is!) zal je verbazen door zijn kracht, het tintelen op de tong en vooral zijn krachtige citrusgeur...! Gedraaid in de molen of geïnfuseerd, is hij uitstekend in combinatie met vis en schaaldieren, eend en zelfs ijs en chocolade!

€ 7,11 € 7,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 508212501

Rode Paprika

Het zal de verse paprika perfect vervangen, veel makkelijker verteerbaar! Het gebruik is supergemakkelijk, het hoeft niet geschild te worden, is altijd beschikbaar, en heeft slechts een paar minuten nodig om te rehydrateren!

€ 3,51 € 3,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: melangepoulet

Gegrilde Kip (zoutloze mix)

Niet-pittige mix om de smaak van je gevogelte te versterken zonder deze te overheersen! Je gevogelte zal gewoonweg veel beter smaken met deze mix dan zonder!

€ 1,71 € 1,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: quatreepices

Vierkruidenmengsel

Zijn aroma is warm, krachtig en kruidig met tonen van kaneel en kruidnagel. Het is onmisbaar in patés, vullingen, vleesgerechten in saus, eend, foie gras en zelfs in bepaalde gebakjes zoals peperkoek, die zonder dit mengsel erg flauw zouden zijn!

€ 2,70 € 3,00

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 20818002

Ras El Hanout Couscousmengsel

Dit mengsel is uiterst aromatisch, licht gekruid, met een mooie balans tussen komijn en koriander. Het is ideaal om couscous op smaak te brengen, maar ook voor tajines, lamsstoofschotels en veel groentegerechten.

€ 1,08 € 1,20

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 021122

Provençaals (gemalen kruiden uit de Provence)

Dit fijne poeder zal uw gerechten subtiel parfumeren met de geuren van de Provence, zonder stukjes achter te laten. Met dit mengsel kunt u al uw vleesgerechten, groenten, salades en zelfs uw mayonaises begeleiden.

€ 2,25 € 2,50

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 12N7952502

Gemalen Rozemarijn

Rozemarijn is aromatisch en roept de sfeer van de Provence op. Gemalen, zoals hier, komt zijn volle smaak vrij zonder sporen achter te laten in het gerecht of in de mond! Heerlijk bij gegrild lams- en varkensvlees, in marinades en stoofschotels. Het is ook een belangrijk ingrediënt in de mix van Provençaalse kruiden. Verkrijgbaar in hele bladeren, klik...

€ 1,17 € 1,30

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 12N7952502

Gesneden Rozemarijn

Rozemarijn is geurig, zonnig en roept het beeld van de Provence op! Hier zijn de gesneden blaadjes ongeveer 3 mm lang en vallen ze volledig onopgemerkt in het gerecht, zelfs door kinderen... Bestaat ook in hele blaadjes. Klik hier

€ 0,90 € 1,00

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 9N7655101

Rozemarijn geheel

Rozemarijn is geurig, zonnig, het is het beeld van de Provence Het is heerlijk bij gegrild lam en varkensvlees, in marinades en stoofschotels. Het maakt ook deel uit van het kruidenmengsel van de Provence Dit product is ook gehakt beschikbaar. Ik ga ernaartoe ➔

€ 0,90 € 1,00

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 6L5609803

Rocou (Achiote)

Dit kleine, zeer rode en vrijwel smaakloze zaadje wordt gebruikt als natuurlijke kleurstof in de keuken om een rode of oranje tint te geven aan kazen, vis, oliën, enzovoort, maar ook als zelfbruiner op de huid.

€ 2,61 € 2,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 050721

Gesneden bonenkruid

Het heeft het zonnige aroma van de Provence-garrigues waar het is gegroeid. Het past perfect bij gegrild vlees, sauzen, groenten en likeuren, waaraan het al zijn aroma’s toevoegt!

€ 1,71 € 1,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 11N7866301

Gesneden saliebladeren

Het heeft een zeer geurige, heerlijk bittere en licht kamferachtige smaak. Het is een onuitputtelijke bron van gezondheid die goed samengaat met veel vleessoorten (varkensvlees, lamsvlees) en bepaalde vette vissen (zalm).

€ 1,62 € 1,80

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: safranpistil

Saffraan in stigma's

De geur van saffraan is warm, betoverend, onvergetelijk...! Het is essentieel in paella's, heerlijk in vis en schaaldieren, in rijst, en zelfs met kip en konijn.

€ 7,56 € 8,40

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 20813802

Tandoori-mix

Dit is een pittige mix met een extreem aromatisch karakter dankzij de vele kruiden die erin zitten. Het wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken, vooral bij kip, maar het is ook een ware traktatie op gegrild rundvlees!

€ 2,34 € 2,60

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 20727901

Tijm

Het aroma doet denken aan de zonovergoten geur van het kreupelhout. Het maakt deel uit van de "Provençaalse kruiden" en past bijzonder goed bij vlees, vullingen, groenten en sauzen. Het is een typisch kruid uit de Provençaalse keuken.

€ 1,80 € 2,00

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 810220

Saffraan poeder

De geur van saffraan is uniek, betoverend en onvergetelijk! In de mond is het een explosie van absoluut unieke smaken... Onmisbaar in paella, zal het ook heerlijk zijn met vis en schaaldieren, rijst, kip en konijn.

€ 1,44 € 1,60

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: verveine

Geurige verbena

De smaak is zeer aangenaam, citroenachtig en fris. Voornamelijk gebruikt voor kruidenthee, heeft het een verfrissend en spijsvertering bevorderend effect.

€ 2,16 € 2,40

Meer

Op voorraad

-30% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: L0012561384

Wijnboerenzout

Deze mix is een beetje pittig, zout en vol geur! Het is een gekruid zout dat geweldig zal zijn op uw steaks, varkenskoteletten, en gegrild vlees.

€ 2,24 € 3,20

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 208022801

Tomaatpoeder

De smaak is fruitig, zoet, romig, zoals die van verse tomaat Het zal direct uw sauzen, soepen, vis, vlees, enz. parfumeren, zonder te koken en zonder stukjes!

€ 3,51 € 3,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: EPI2301004

Za'atar kruidenmix

Dit is een zachte, aromatische mix, licht zuur en een beetje krokant, meestal geconsumeerd met olijfolie. Een traditioneel mengsel uit de Libanese en Midden-Oosterse keuken.

€ 1,17 € 1,30

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 7K4959201

Himalaya zout grofgruis

Dit grof zout is prachtig met zijn mooie tint die varieert van roze tot oranje, afhankelijk van de korrels. Het laat een aangename, licht ijzerachtige nasmaak op de tong achter.

€ 1,71 € 1,90

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Gemalen citroengras

Het wordt vooral gebruikt in de Aziatische keuken en voor infusies (wanneer het niet gemalen is). Het zal gerechten van rundvlees, varkensvlees of kip subtiel parfumeren en zal ook uitstekend zijn in een klein vissausje. Ook verkrijgbaar in gesneden bladeren: Klik hier!

€ 2,25 € 2,50

Meer

Op voorraad

-10% In prijs verlaagd

Snel bekijken

Referentie: EPI230203

Guérande zout IGP met Selderij

Verhoog uw gerechten met Guérande zout met selderij, een exclusieve creatie van Epiciane. Deze huisgemaakte mix combineert het pure Guérande zout met de knapperige frisheid van selderij om een rijke en genuanceerde smaak te bieden. Perfect om uw groentesappen te verfraaien, uw cocktails zoals de Bloody Mary te verrijken, of om een gastronomische toets toe...

€ 0,90 € 1,00

Meer

Op voorraad