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Campagne (mélange)

Neuf

Ce mélange est parfumé, doux et coloré, il conviendra à une multitude de mets.

Il sera délicieux dans vos salades et vos fromages blancs, sur vos fromages frais ainsi que dans vos légumes et vos viandes.

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3,10 €

  • 50g
  • 100g
  • 200g

Fiche technique

Allergènes possibles Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Date de consommation Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des plantes Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.

En savoir plus

- Livré en sachet refermable - 

- Création EPICIANE -

Composition :

Poivron - Oignon - Persil – Thym – Céleri - Ciboulette - Échalote – Pétales de rose – Coriandre – 

°°°

Utilisations en Cuisine:

C'est un beau mélange d'herbes, très vert, juste piqueté de petits morceaux de poivron rouge et de pétales de rose pour l'égayer, qui réveillera une salade verte un peu terne, accompagnera une salade mélangée. Il donnera un air de fête à un fromage blanc banal, que l'on pourra ainsi déguster, par exemple, sur des petits toasts à l'apéritif.

Il réveillera aussi un petit chèvre frais par ex., que vous aurez préalablement tapissé de ce mélange, et au contact duquel il se réhydratera en quelques minutes.

Il peut aussi accompagner agréablement un rosbeef ou des légumes vapeurs.

Dans les salades, pour que ce mélange exhale au maximum tous ses arômes, comme pour toutes les herbes déshydratées il est préférable de lui ajouter un soupçon d'eau directement dans le saladier (un peu moins d'eau que de mélange), de mélanger et d'attendre juste quelques minutes avant d'ajouter les ingrédients que vous aimez pour réaliser la sauce. Ainsi, le mélange campagne sera parfaitement souple, comme un produit frais. Pour un fromage blanc, il se réhydratera seul au contact de l'humidité du produit, de même que dans la plupart des autres utilisations.

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  • Avis clients
  • Avis à propos du produit
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    9.8/10


    Basé sur 11 avis

    • 5

      Toute la famille l'a adopté, ça va avec... tout

    • 5

      Parfait

    • 4

      Mon épouse apprécie bien dans les salades

    • 5

      Excellent

    • 5

      bon méalange pour ma part

    • 5

      Parfait !

    • 5

      Agrémente très bien les entrées et les salades

    • 5

      impec avec une salade

    • 5

      très bon goût

    • 5

      Très bon



    Accessoires

    • Référence: salades

      Mélange pour salades

      Ce mélange est parfaitement équilibré entre la saveur douce et parfumée des herbes et celle, puissante, de l'ail. Vous ne pourrez plus vous en passer pour agrémenter vos salades, vos légumes verts, et même vos beurres composés.

      3,30 €
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    • Référence: poivrealail

      Poivre à l'ail

      C'est le sel vert! Il est bien aillé, joyeux et vivifiant, délicieux! Ce sel parfumé par les épices fait merveille sur les viandes, les poissons, les légumes, notamment les pommes de terre et plein d'autres plats.

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    • Référence: provençal

      Provençal (mélange herbes de Provence moulu)

      Cette fine poudre parfumera délicatement vos plats des senteurs de la Provence, sans y laisser de morceaux Avec ce mélange, vous accompagnerez toutes vos viandes, vos légumes, vos salades ainsi même que vos mayonnaises

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