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- Proposée en 2 longueurs: 16/20cm ou 20/23cm - La plus réputée de...
Sa saveur se situe entre l'orange et le pamplemousse, avec une pointe de...
Son goût est riche des nombreuses épices qui le composent, puissant, un...
Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de...
C'est le Sel Magique...! Il est délicieusement citronné et épicé!
C'est un assaisonnement complet avec son mélange de sel, poivre et épices et c'est un régal sur poissons, volailles et salades!
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Allergènes possibles | Ce produit peut contenir des traces de sésame, céleri et gluten |
Date de consommation | Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé. |
Conservation des épices | Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique. |
Dluo | 08/2024 |
Emplacement entrepôt | H32 |
Produit livré en sachet refermable
Sel encapsulé, citron, poivre, poivron, oignon, graines de moutarde
°°°
C'est un client, Gabriel, yachtman réputé du joli port varois de Bandol, qui lui a donné ce nom évocateur de sel.... magique ! Un nom qui lui va si bien à ce mélange....! Ce mélange a une telle notoriété dans ce petit port, que beaucoup de mes clients l'appellent même le sel de Bandol!
Le poivre citronné s'utilise donc comme du sel, et à sa place. Comme il contient aussi du poivre, c'est donc un assaisonnement complet qui s'utilise seul, sans autre ajout ni de sel ni de poivre !
Il met en valeur tous les poissons, grillés, cuits en papillotte, à la poêle ou au four, toutes les volailles, et notamment le poulet, ainsi que les salades. Il peut aussi s'utiliser simplement sur des tomates « à la croque au sel », ou avec des radis. Dans les plats qui cuisent, il est toujours préférable de l'ajouter en cours de cuisson afin qu'il parfume les aliments à cœur. Mais si l'un des convives n'a pas droit au sel, il est cependant toujours possible de l'ajouter directement dans l'assiette de chacun, en guise d'assaisonnement complet!
***
bien
..
parfait sur les poissons
La même qualité que d'habitude
Un poivre et sel légèrement citroné pour assaisonner un filet de poisson nature cuit avec juste un filet d huile d olive
Un belle surprise
L'un de mes condiments préférés.
Sympa mais un peu trop salé
En effet, Michel, comme pour le poivre à l'ail, je vous dirais que ce mélange est bien salé puisque c'est une base de sel parfumée par des épices. C'est pourquoi sur le site il est conseillé de ne pas saler le plat en plus et d'utiliser ce mélange comme si on utilisait un sel "traditionnel" et dans les mêmes quantités.... Il y a encore 2 autres mélanges sur le même modèle de base de sel, "vigneron" et "mélange agneau". C'est aussi pour cela qu'ils sont regroupés tous les 4 dans la rubrique "sels purs et sels épicés"...
Je viens de découvrir ce poivre et je suis totalement fan ! Le goût citronné n'est pas trop prononcé, il ne masque pas d'autres saveurs, j'en mets dans tous mes plats. J'en recommanderai sans hésiter !
Très bon
Référence: poivrealail
C'est le sel vert! Il est bien aillé, joyeux et vivifiant, délicieux! Ce sel parfumé par les épices fait merveille sur les viandes, les poissons, les légumes, notamment les pommes de terre et plein d'autres plats.
Référence: agneau
Ce sel de Guérande épicé est un assaisonnement complet qui fera merveille sur vos viandes d'agneau, grillées ou cuites au four, et même sur des poissons!
Reference: poivrealail
C'est le sel vert! Il est bien aillé, joyeux et vivifiant, délicieux! Ce sel...
Reference: poivre5baiesE
Ce mélange n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé. Il faut le broyer...
Reference: poivreEve
Délicieusement parfumé et très doux, ce mélange unique est une exclusivité!...
Son goût est très agréable, citronné et frais. Utilisée principalement pour...
Il est absolument brûlant, mais c'est aussi tout son intérêt! Il s'utilise en...
Produit issu d'une IGP qui inclut des pratiques de culture responsables....
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