• Banner

Actieve filters
  • Categorieën: Autour des épices
  • Categorieën: Barbecuesmaken
  • Categorieën: Bloemen
  • Categorieën: Kruiden
  • Categorieën: Kruidenaccessoires

Referentie: Selailours

Knoflooksel met Berenlook

Verhef je culinaire creaties met ons berenlookzout, een gastronomisch kruidenmengsel dat puur zeezout combineert met de rijke geur en subtiele smaak van berenlook, met de hand geplukt in de weelderige bossen van Europa en Azië. Perfect om een verfijnde toets toe te voegen aan vlees, vis, groenten en zelfs sauzen, dit unieke zout biedt een verfijnde...
Prijs € 5,00
Op voorraad

Referentie: 208037909

Gele mosterd

Beschikbaar als zaden of poeder. In hele zaden is de smaak duidelijk "mosterdachtig". Je zult het gebruiken om vlees, sauzen op smaak te brengen en om "huisgemaakte" mosterd te maken.
Prijs € 1,20
Op voorraad

Referentie: Box_Barbecue

Barbecue Box

Alles wat je nodig hebt voor smaakvolle zomerse grillmomenten!Een selectie van 6 essentiële kruidenmengsels voor vlees, vis en groenten op de barbecue.
Prijs € 17,96 Normale prijs € 19,95
Meer
Op voorraad

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.
Prijs € 5,20
Op voorraad

Referentie: Selalgues

Zeezout met Zeewier

Verleid je smaakpapillen met het Havsnø zeezout, een uitzonderlijk kruidenmengsel rechtstreeks uit de pure en ijskoude wateren van de Atlantische Oceaan rond het Noorse eiland Gossa. Dit unieke zeezout, bijgenaamd "de sneeuw van de zee" vanwege zijn fijne textuur die op de tong smelt, is verrijkt met suikerwier, geoogst uit het kristalheldere water in het...
Prijs € 8,20
Op voorraad

Referentie: 20211003

Niora gebroken (hojilla)

De smaak is vergelijkbaar met die van paprika (ze behoort tot dezelfde familie), met een vleugje tomaat. Het wordt veel gebruikt in Spanje bij vis, groenten en vlees, evenals in paella's. Het wordt vaak gecombineerd met gerechten die tomaat bevatten, omdat hun smaken perfect samengaan.
Prijs € 3,10
Op voorraad

Referentie: poivre5baiesE

5-bessenpeper in korrels

Deze mix is niet pittig, maar heerlijk aromatisch. Het moet worden gemalen in een molen of vijzel om delicate aroma's toe te voegen aan vlees, vis, salades en de meeste gerechten. Dit product is ook verkrijgbaar als gemalen variant. Klik hier!
Prijs € 3,50
Op voorraad

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.
Prijs € 3,50
Op voorraad

Referentie: EPI230205

Eve Peper

Heerlijk geurig en zeer zacht, dit unieke mengsel is een exclusiviteit! Het moet gemalen worden in een molen of vijzel om al zijn aroma's vrij te geven en het zal vlees, vis, salades en de meeste gerechten subtiel begeleiden.
Prijs € 3,20
Op voorraad

Referentie: paprika

Paprika

Zijn smaak is diep en zeer zacht, bijna zoet! Het geurt de goulash en de keuken van Centraal-Europa, draagt bij aan de rouille die de vissoep begeleidt, en aromatiseert eieren en gerechten die "à l'escabèche" worden genoemd.
Prijs € 1,60
Op voorraad

Referentie: gentiane

Gentiaanwortels

- HERKOMST FRANKRIJK - - Verkrijgbaar in hele of gesneden wortels - De bitterheid is uitgesproken, en dat maakt het juist zo gewild! Met gentiaanwortels kunt u alcoholische dranken, aperitieven en versterkende kruidenthee bereiden, want ze zitten boordevol goede eigenschappen.
Prijs € 5,00
Op voorraad

Referentie: 30803202

Gemalen komijn

Zijn rijke en krachtige geur heeft het wereldwijd beroemd gemaakt. Het is onlosmakelijk verbonden met de Noord-Afrikaanse keuken, groenten (wortelen, kikkererwten, bonen), kazen en vlees (lam).
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: rosepetale

Rode roos knoppen en bloemblaadjes

Verken de bloemige elegantie met onze verfijnde mengeling van rozenblaadjes en rozenknoppen. De delicate zachtheid van de bloemblaadjes ontmoet de verfrissende krokantheid van de knoppen, wat een geurige infusie creëert die de zintuigen prikkelt. Geniet van een verfijnd kopje met subtiele bloemige tonen, perfect om de geest te kalmeren en een vleugje...
Prijs € 3,00
Op voorraad

Appelzaagsel - 700 g

Ontdek ons appelzaagsel voor koud roken, dat een subtiele en fruitige smaak biedt om vlees, gevogelte en vis te verfijnen. Voldoet aan de CE-normen, het is geschikt voor alle rooksystemen, wat zorgt voor een uitzonderlijke traditionele ervaring met een gouden tint en een betoverend aroma. Optimale korrelgrootte en het juiste vochtgehalte voor een geslaagd...
Prijs € 7,50
Meer
Op voorraad

Beukenhoutschaafsel - 700 g

Beukenhoutschaafsel om uw grillades en vis in de roker te verfijnen. Voldoet aan de CE-normen, deze natuurlijke selectie biedt de perfecte korrelgrootte (4 tot 12 mm) voor optimale rooksessies. Ontdek het delicate aroma en de onweerstaanbare gouden kleur die ze aan uw bereidingen geven. Kies voor uitmuntendheid met ons beukenhoutschaafsel afkomstig uit...
Prijs € 6,90
Meer
Op voorraad

Referentie: 30204501

Roze Ui in "Vlokken"

De smaak van gedroogde ui is bijna identiek aan die van rauwe ui, maar het is gemakkelijker te verteren en praktischer in gebruik! Het is perfect voor al je gerechten, al geschild, al gesneden, direct klaar voor gebruik, en geen tranen meer bij het schillen...!!!
Prijs € 3,30
Op voorraad

Eikenhoutschaafsel - 700 g

Ontdek ons eikenhoutszaagsel voor koud roken, dat een onderscheidende en intense smaak biedt om uw vlees en wild te verfijnen. Voldoet aan de CE-normen, het is geschikt voor alle rooksystemen en zorgt voor een uitzonderlijke traditionele ervaring met een donkerbruine kleur en een betoverend aroma. Ons zaagsel heeft een ideale korrelgrootte en een optimaal...
Prijs € 6,90
Meer
Op voorraad

Kersenzaagsel - 500 g

Ontdek ons kersenzaagsel, ideaal voor koud roken van vlees, gevogelte en kaas. Voldoet aan de CE-normen, het biedt een uitzonderlijke koudrookervaring. Het zoete en fruitige aroma versterkt uw culinaire creaties. U kunt het alleen gebruiken of het mengen met andere houtsoorten voor unieke rookervaringen. Ons natuurlijke zaagsel, met een korrelgrootte van...
Prijs € 6,40
Meer
Op voorraad

Sparrenzaagsel - 350 g

Ontdek ons sparren- en fijnzaagsel, ideaal voor koud roken van vlees, charcuterie en wild. Voldoet aan de CE-normen en biedt een uitzonderlijke koudrookervaring. Het sparrenzaagsel, door zijn hars, geeft een onderscheidende smaak aan de gerookte producten en is perfect om unieke smaken te creëren. Ons zaagsel is zorgvuldig vervaardigd, met een nauwkeurige...
Prijs € 2,90
Meer
Niet op voorraad

Referentie: echalote

Gedehydrateerde sjalot

- HERKOMST FRANKRIJK - Sjalot heeft meer smaak en aroma dan ui en is onmisbaar in de Franse keuken. Hier is het al klaar voor al uw gerechten: geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, en zonder tranen bij het schillen..! Aangeboden in 2 vormen: als "vlokken" of als reepjes
Prijs € 2,90
Op voorraad

Referentie: 00234301

Roze Ui in Reepjes

De smaak van gedroogde ui is zeer vergelijkbaar met die van rauwe ui, maar het is gemakkelijker te verteren en praktischer in gebruik! Het is perfect voor al je gerechten, aangezien het al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik is, en zonder tranen bij het schillen...!!!
Prijs € 2,00
Op voorraad

Beukenzaagsel - 700 g

Ontdek ons beukenzaagsel voor koud roken, dat een delicate en houtachtige smaak biedt die uw vlees, gevogelte en vis zal verheffen. Voldoet aan de CE-normen, het past perfect bij alle rooksystemen en garandeert een uitzonderlijke traditionele ervaring met een gouden tint en een betoverend aroma. Met de optimale korrelgrootte en een geschikt vochtgehalte...
Prijs € 5,50
Meer
Niet op voorraad

Referentie: 30711601

Gegrilde Witte Ui

Het grillen van ui versterkt de smaak en geeft het een heerlijk "gekookt" aroma. Het is zeer licht verteerbaar, veel meer dan rauwe ui. Perfect voor al uw gerechten of salades, al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, zonder tranen tijdens het schillen of geur op uw vingers...!!! De roze ui in reepjes is beschikbaar. Ik ga ervoor!
Prijs € 2,40
Op voorraad