Mélange Pondichéry
  • Mélange Pondichéry

Pondichery voor vis

pondichery

Magische en verfijnde mix, vol aroma's en tegelijkertijd zeer zacht, waarin de smaak van venkel en anijs op harmonieuze wijze samenkomen!

Een echte ontdekking voor je visgerechten, vissauzen en zeevruchten (mosselen, Sint-jakobsschelpen).

Choix du poids
€ 3,90
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak

- Mix EPICIANE -

Samenstelling:

Sichuanpeper, kurkuma, koriander, stervrucht, komijn, venkel, kardemom en diverse kruiden.

°°°

Toepassingen in de keuken:

Deze mix wordt gepresenteerd in de vorm van een fijn, okerkleurig poeder en is waarschijnlijk een van mijn meest magische creaties om vis, schelpdieren en zelfs bepaalde groenten te begeleiden. Het zal al snel onmisbaar worden!

De Pondicherry-mix is aromatisch, licht anijsachtig en niet pittig, omdat het geen chili bevat! Het tilt je vis in papillotte of als filets in de pan gebakken naar een hoger niveau, of zelfs een saus die je eenvoudig over een gepocheerde vis giet. Je kunt het ook over Sint-jakobsschelpen strooien die slechts 1 à 2 minuten in een scheutje olijfolie zijn gebakken, of het over mosselen à la marinière strooien. 

Het is heerlijk in een rijstgerecht met mosselen of garnalen.

Het geeft zelfs smaak aan bepaalde groenten, zoals schorseneren of gekookte venkel.

***

Recepten met deze mix

    

Cassolette mosselen en garnalen
Productdetails
pondichery
0

Datasheet

THT-datum (Ten minste Houdbaar Tot)
Deze THT-datum staat op elk product en ligt meer dan een jaar in de toekomst. Ze geeft aan tot wanneer het product van optimale kwaliteit is. Na deze datum blijft het nog veilig voor consumptie.
Bewaring van specerijen
Bewaar ze droog, in goed afgesloten individuele potjes, uit het licht, ook kunstlicht.
THT (Ten minste Houdbaar Tot)
12/2026
Emplacement entrepôt
M
Mogelijke allergenen
Dit product kan sporen van sesam, mosterd, selderij en gluten bevatten.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Apache-mix Snel bekijken

Referentie: apache

Apache-mix

Dit mengsel heeft de zonnige smaak van zongedroogde tomaten en oregano. Het hydrateert onmiddellijk tot een geurige tomatensaus met basilicum en oregano die je kunt gebruiken voor pasta, visfilet, en zelfs in een saladedressing...! Tomaat alleen in poedervorm is ook beschikbaar ... Ik ga ervoor!
Prijs € 2,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange pour Poissons Snel bekijken

Referentie: 10203601

Vismengsel

Dit mengsel heeft een heerlijke "venkelachtige" smaak en is niet pittig. De venkel en basilicum die het bevat, passen perfect bij uw visgerechten, of u ze nu bereidt als filets, in papillotes of met saus, evenals bij uw schelpdieren.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Citroenpeper Snel bekijken

Referentie: poivrecitronne

Citroenpeper

Het is het Magische Zout...! Het is heerlijk citroenachtig en gekruid! Het is een complete kruidenmix met zout, peper en specerijen en is een traktatie voor vis, gevogelte en salades!
Prijs € 4,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:
Mélange pour Poissons Snel bekijken

Referentie: 10203601

Vismengsel

Dit mengsel heeft een heerlijke "venkelachtige" smaak en is niet pittig. De venkel en basilicum die het bevat, passen perfect bij uw visgerechten, of u ze nu bereidt als filets, in papillotes of met saus, evenals bij uw schelpdieren.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Tandoori-mix Snel bekijken

Referentie: 20813802

Tandoori-mix

Dit is een pittige mix met een extreem aromatisch karakter dankzij de vele kruiden die erin zitten. Het wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken, vooral bij kip, maar het is ook een ware traktatie op gegrild rundvlees!
Prijs € 2,60
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange pour Taboulé Snel bekijken

Referentie: EPI2301013

Mix voor Tabouleh

Fris, muntachtig, citroenachtig en vol van smaak, deze mix is een echte traktatie! Het bevat alles wat je nodig hebt om een heerlijke tabouleh te maken! Voeg verse tomaat en paprika toe, en het is een droom! Je kunt het ook gebruiken in veel andere salades.
Prijs € 2,60
Productdetails
Meer
Op voorraad
Harissa en poudre Snel bekijken

Referentie: Harissa

Harissa in poedervorm

Ontdek een explosie van pittige smaken met onze harissa in poedervorm van topkwaliteit! Gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van specerijen volgens het traditionele Tunesische recept, voegt onze harissa in poedervorm een vleugje warmte en diepte toe aan elk gerecht.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Fleur de Sel met Knoflook Snel bekijken

Fleur de Sel met Knoflook

De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.
Prijs € 1,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Massalé (Mengsel) Snel bekijken

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst. 
Prijs € 2,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Rouille en poudre Snel bekijken

Referentie: 10831902

Poeder voor Rouille

Dit kruidenmengsel is aromatisch, licht gekruid en subtiel knoflookachtig, perfect om een mayonaise op smaak te brengen. Eenmaal gemengd met mayonaise, past het uitstekend bij bouillabaisse en vissoepen. U kunt het ook eenvoudig gebruiken om een vissaus op smaak te brengen.
Prijs € 2,60
Productdetails
Meer
Op voorraad