> >>Ras El Hanout mélange couscous
  • BLOG : Recettes gourmandes.

Meilleures ventes

Toutes les meilleures ventes

Ras El Hanout mélange couscous

Neuf

Ce mélange est extrêmement parfumé, à peine relevé, avec un bel équilibre entre cumin et coriandre

Il est idéal pour parfumer le couscous, mais aussi les tajines, les ragoûts de mouton, et beaucoup de légumes

Plus de détails

1,20 € TTC

  • 50g
  • 100g
  • 200g
  • 500g

Fiche technique

Allergènes possibles Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Date de consommation Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo 06/2024
Emplacement entrepôt E13
Numéro de Lot 20818801

En savoir plus

Livré en sachet refermable  

Composition:

Coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment fort, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail.

Utilisations en Cuisine:

Ce mélange d'épices parfumé, broyé en poudre fine, est plein de la fraîcheur de la coriandre et contient peu de piment, ce qui le rend donc peu piquant.

Vous l'utiliserez dans les tajines et les couscous bien sûr, mais aussi dans un simple ragoût de mouton, dans une semoule, dans un poulet, avec des courgettes. En fait, il sera délicieux dans chacun des aliments qui entrent dans la composition d'un couscous.

Pour le dosage, commencez par 1 cuillère à soupe pour 5 à 6 personnes, mélangez, goûtez, il sera toujours temps d'en ajouter si vous jugez le résultat trop "léger".

"Ras el hanout" est un nom arabe dont la traduction signifie "la tête de l'épicier", indiquant par là que c'est le produit phare de la boutique, le produit qui est au-dessus de tous les autres. C'est un mélange d'épices typiquement maghrebin, et même s'il y a des constantes dans le mélange, il n'y a pratiquement jamais 2 ras el hanout semblables, chaque personne réalisant un peu le sien! Dans certains pays, on y trouve de la cannelle, dans d'autres des boutons de rose réduits en poudre. Celui que nous vous proposons ici plaira à peu près à tout le monde.

***

  • Avis clients
    • Avis à propos du produit
    Voir l'attestation
    0
    1★
    0
    2★
    0
    3★
    3
    4★
    14
    5★
    9.6/10


    Basé sur 17 avis

    • 4

      Bien , odeur douce , agréable

    • 5

      Pour ma tajine préférée

    • 5

      Parfait pour le couscous

    • 5

      Très bien

    • 5

      Mélange idéal

    • 5

      parfait

    • 4

      Ras El hanout de bonne qualité.

    • 4

      Bien

    • 5

      Savoureux à souhait !

    • 5

      rien à dire

    Afficher plus d'avis


    Accessoires

    • Feuilles de Coriandre

      Référence: coriandreF

      Coriandre en feuilles

      Son goût est frais, doux et exotique.  Elle est indissociable des cuisines d'Afrique du Nord, d'Asie et "à la grecque", des salades et des plats crus ainsi même que de certaines liqueurs.

      4,90 €
      Ajouter au panier Détails
      In Stock
    • Boutons de Rose

      Référence: roseE

      Roses en boutons

      Leur parfum est doux, sucré, et leur aspect est absolument ravissant. Vous les utiliserez évidemment en décoration, mais ces boutons de rose parfumeront aussi le thé, les infusions, les boulettes de viande d'Afrique du Nord et même les pâtisseries!

      3,75 €
      Ajouter au panier Détails
      In Stock
    • Cumin moulu

      Référence: cuminM

      Cumin moulu

      Son parfum riche et puissant l'a rendu célèbre dans le monde entier. Il est indissociable de la cuisine d'Afrique du Nord, des légumes (carottes, pois chiches, fèves), des fromages, et des viandes (mouton).

      2,00 €
      Ajouter au panier Détails
      In Stock

    29 autres produits dans la même catégorie :

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

    Follow us on Facebook

    Facebook