Home

Referentie: 7N7525705

Gehakte zoethout

De omhullende en blijvende smaak is zacht bitter en tegelijkertijd zoet. U kunt het laten trekken om dranken, ijs en gebak te aromatiseren.

€ 3,20

Meer

Niet op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Citroengras in gesneden bladeren

Het wordt vooral gebruikt in Aziatische keukens en infusies waarin het zeer aangenaam zal zijn. Het zal de gerechten met rundvlees, varkensvlees of kip en zelfs vis of garnalen subtiel parfumeren. Bestaat ook in poedervorm. Klik hier!

€ 2,00

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 12M6951701

Heet peper “crushed” of gehakt

Net als de hele hete peper, is het echt brandend heet, en dat is precies wat we zoeken! We gebruiken het om pittige oliën te maken of om gerechten met inktvissen, paella's of visbouillons op smaak te brengen.

€ 1,70

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI230204

Chai-thee-mengsel

Het zal de thee naar keuze verrijken met zijn zachte, rijke en kruidige geur. Met dit geweldige en heerlijke mengsel creëer je je eigen Chaï-thee.

€ 4,70

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20721302

koriander in bladeren

De smaak is fris, zacht en exotisch. Het is onlosmakelijk verbonden met de keukens van Noord-Afrika, Azië en de Griekse keuken, evenals salades en rauwe gerechten, en zelfs bepaalde likeuren.

€ 4,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: carrymadras

Madras-curry (of carry)

Product geleverd in hersluitbare zak

€ 1,60

Meer

Op voorraad

Niet op voorraad

Snel bekijken

Referentie: bergamote

Gedroogde Bergamot in schijfjes

De smaak ligt tussen sinaasappel en grapefruit in, met een vleugje citroen. Je kunt het gebruiken om je thee op smaak te brengen, voor desserts, alcoholische dranken en natuurlijk voor vis.

€ 7,00

Meer

Niet op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20715402

Dragonblad

Zijn geur is onmiskenbaar, zowel omhullend als lenteachtig. Het is heerlijk in salades, wit vlees (kip), vis, omeletten, soepen, bechamelsauzen en gribichesaus.

€ 4,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: EPI2301001

Knoflook “Granulaat”

Het is handig, licht verteerbaar en heerlijk geurig. Geschikt voor salades, rauwkost, groenten, vlees, sauzen, roux en tal van culinaire bereidingen.

€ 1,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 3913

Gedroogde physalisvruchten

Dit kleine gedroogde vruchtje is heerlijk, met zijn fruitige smaak en frisse zuurheid. Te consumeren zoals het is, of in een yoghurt, fruitsalade, hartige recepten, enz. ... voor het plezier, maar ook om zijn gezondheidsvoordelen!

€ 2,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 021122

Provençaalse kruiden

Ontdek de charme van de Provence met onze selectie Provençaalse kruiden, een mengsel van zonovergoten aroma's om je gerechten te verheffen. Dit boeket van gedroogde kruiden, waaronder tijm, rozemarijn en basilicum, brengt een vleugje mediterrane frisheid in je recepten. Ideaal om vlees, vis en groenten op smaak te brengen, ons traditionele mengsel belooft...

€ 3,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: anisvertM

Gemalen Groene Anijs

Het zijn de zaden die gemalen worden. De smaak is uitgesproken anijsachtig en zeer verfrissend. Het is onmisbaar in peperkoek, maar het is ook heerlijk bij vis in papillot of in sauzen, evenals bij groenten, ook al wordt daar minder vaak aan gedacht! Ook verkrijgbaar in zaden... Ik ga ervoor!

€ 2,20

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 021122

Provençaalse kruiden … garanties uit de Provence

- Oorsprong Provence garantie - Ze zullen al je gerechten vullen met de warme geur van de zonovergoten garrigues van de Provence! Deze kruiden komen uit de Provence en zijn gegarandeerd van oorsprong. Ze zullen je grillgerechten, groenten, stoofschotels en zelfs je vis op smaak brengen.

€ 3,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: baieroseE

Gedroogde Roze Peperbes

Van de hoogste kwaliteit, met de hand gesorteerd! De smaak is zeer mild, bijna zoet. Wordt vooral gebruikt bij vis in al zijn vormen, maar gaat ook goed samen met kaas en is een onderdeel van de "5-bessenpeper"-mix. Dit product past perfect bij dilleblaadjes... Ik ga ervoor!

€ 4,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: baiepassion

Passiebessen

Vreemde kleine bes uit Ethiopië met een verrassend aroma van passievrucht. De heerlijke smaak, die sterk lijkt op die van passievrucht, maakt het ideaal voor desserts, infusies en ook voor visgerechten.

€ 6,12

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 112390010

Hibiscus (bloemen)

De kleur van deze bloemen is een prachtige granaatrood, en hun smaak verrast door zijn zuurgraad. Dankzij deze bloemen maak je verfrissende dranken, siropen, jams, ijs en zelfs sauzen voor visgerechten.

€ 1,80

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 00029083-0001

Gemalen-Karwij

Dit fijne poeder zit vol met de frisse en muntachtige smaak van het oorspronkelijke zaad. Je zult het gemakkelijk gebruiken in groenten en zuurkool. Het maakt ook vaak deel uit van de mengsels voor couscous en tajines. Ook beschikbaar in zaadjes, ga naar ➤

€ 1,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 6470

Eucalyptusbladeren

Het aangename kamferachtige aroma van deze bladeren is zeer karakteristiek. Ze worden voornamelijk gebruikt in infusies of dampbaden om ademhalingsproblemen te bestrijden, vooral tijdens de winterperiode.

€ 3,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: jasmin

Jasmijn (bloemen)

In infusie is de smaak van deze bloem mild, maar stevig genoeg om de smaak van de thee waarmee het vaak en al lange tijd wordt gecombineerd te ondersteunen. Het kan ook gebruikt worden voor de decoratie van gerechten en salades, evenals in potpourri.

€ 5,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20731803

Jeneverbes

De jeneverbes heeft een zeer karakteristieke smaak, houtachtig en harsachtig. Jenever is onmisbaar in zuurkoolgerechten, maar ook in marinades, vleespatés en bepaalde alcoholische dranken.

€ 2,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 10M6810601

Lavendel (bloemen)

De geur van lavendel roept onmiddellijk het gezang van krekels op in de heuvels van de Haute Provence, verlicht door de julizon. Het wordt uiteraard gebruikt om kasten te parfumeren, maar ook in de keuken voor gebak, ijs, crèmes, koekjes, alcoholische dranken en infusies, brood en soms zelfs vleesgerechten met saus.

€ 3,10

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: ecorceorangeamere

Gehakte schil van bittere sinaasappel

Het heeft de smaak van sinaasappel maar met een heerlijke extra bitterheid, en het is verrukkelijk! Met deze schil maak je aperitieven (zoals sinaasappelwijn), breng je stoofschotels, kalfsvleesgerechten, infusies en zelfs jam op smaak.

€ 3,90

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: marjolaine

Majoraan bladeren

Deze verwant van oregano is milder en citroenzuurder dan oregano. Het zal een boost geven aan uw pizza's, tomatensaus, bolognesesauzen, pasta's, evenals uw groenten, vlees en zelfs salades!

€ 3,40

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20820902

Gemalen koriander

De smaak is fris, bijna een beetje mentholachtig. Het is bijna altijd aanwezig in de Maghreb-keuken (couscous, tajines), in de Aziatische keuken en in zogenaamde "op Griekse wijze" bereidingen.

€ 1,10

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: mauve

Madelief (bloemen)

Hun diepe blauwe kleur is absoluut prachtig en hun smaak lijkt op die van marshmallow. Je kunt ze gebruiken voor infusies, lotions, als decoratie voor borden of gerechten en zelfs voor potpourri.

€ 7,35

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 20721301

Gemalen venkel

Deze fijn gemalen venkel heeft een frisse, anijsachtige geur die doet denken aan de Provence. Het is ideaal om sauzen, vis (filets, pakketjes) en groenten op smaak te brengen, vooral als je de smaak van venkel wilt zonder de zaden terug te vinden. Ook verkrijgbaar in hele zaden: klik hier!

€ 2,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: gingembreE

Gember wortels

De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig. Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken. Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier

€ 2,30

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: 6L5609803

Rocou (Achiote)

Dit kleine, zeer rode en vrijwel smaakloze zaadje wordt gebruikt als natuurlijke kleurstof in de keuken om een rode of oranje tint te geven aan kazen, vis, oliën, enzovoort, maar ook als zelfbruiner op de huid.

€ 2,10

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: SPW06600

Gebroken bladeren van milde munt

Het is verrassend verfrissend, vol aroma's en tegelijkertijd zacht. Het is bijzonder aangenaam in thee en infusies, maar ook heerlijk in gerechten zoals tabouleh.

€ 1,50

Meer

Op voorraad

Snel bekijken

Referentie: gingembreM

Gemalen gember

De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig. Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens. Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!

€ 2,20

Meer

Op voorraad