Tomaatpoeder

Product geleverd in hersluitbare zak

Ter informatie, 1 afgestreken eetlepel van het product komt overeen met ongeveer 10g

Belangrijk:

Dit product is zeer gevoelig voor zelfs de kleinste hoeveelheid vocht, het moet dus perfect droog bewaard worden.

°°°

Gebruik in de keuken:

Oorsprong: Spanje

Wetenschappelijke naam: Solanum lycopersicum

Deze extreem fijne en zeer geurende tomaatpoeder zal al uw gerechten heerlijk en onmiddellijk opfleuren. Zodra u het over uw gerecht strooit, zal het zich erin mengen, met een heerlijke smaak van zomertomaten en een prachtige rode kleur.

U kunt het gebruiken voor allerlei gerechten: in een simpele bouillon of groentesoep, in een papillote of saus voor vis, in mayonaise, om een beetje saaie tomatensaus te verbeteren, in vleesjus of in een roerbakgroente. U kunt het zelfs gebruiken in cocktails met of zonder alcohol, en waarom niet in een vinaigrette? Duizend mogelijkheden liggen open voor u met dit product, met als enige beperking uw verbeelding...!

Zo kunt u de heerlijke smaak van zomertomaten zelfs in de winter terugvinden, terwijl u zich verwarmt met een eenvoudige warme bouillon!

°°°

Het mooie recept van Philippe voor de onvermoeibare wandelaars...! :

"Gedroogd rundergehakt, zout, peper, gedroogde ui en knoflookpoeder, tomaatpoeder, giet er kokend water overheen en je hebt een bolognesesaus voor snelle kookpasta voor de wandelmaaltijd".

°°°

Ingrediënten: Tomaat - Anti-klontermiddel: Magnesiumcarbonaat -

***