- Bois et Fabrication Français - Mini-cuillère en buis, fabriquée en...
La plus réputée de toutes! Le goût et le parfum de cette vanille Bio...
Elle a le goût de l'orange, l'amertume en plus, et c'est délicieux! Avec...
Sa saveur se situe entre l'orange et le pamplemousse, avec une pointe de...
Son goût est riche des nombreuses épices qui le composent, puissant, un...
Ce mélange n'est pas piquant, mais délicieusement parfumé.
Il faut le broyer dans un moulin ou un mortier pour qu'il parfume et accompagne délicatement les viandes, les poissons, les salades, et la plupart des plats.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Allergènes possibles | Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten |
Date de consommation | Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Et si vous "oubliez" votre produit, le dépassement de la date, même de plusieurs mois, n'aura aucune incidence et vous pourrez toujours le consommer! |
Conservation des épices | Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique. |
Produit livré en sachet refermable
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- MÉLANGE EPICIANE -
La beauté du poivre 5 baies est telle qu'on préfère souvent utiliser un moulin à poivre transparent pour le broyer, au travers duquel on pourra admirer ses belles couleurs. Beaucoup plus doux qu'un poivre noir pur, il est très parfumé avec en note de fond le parfum subtil du piment dit "de Jamaïque"
Vous l'utiliserez dans tous les plats, mais vous l'apprécierez surtout dans les plats modéremment épicés, aux saveurs délicates, comme sur une bonne viande, un poisson ou dans une salade. En effet, dans des plats richement épicés comme un couscous ou une paella, vous ne ferez pas vraiment la différence entre sa saveur et celle d'un poivre plus "classique".
Certains l'ajoutent aussi, sans le broyer cette fois, dans des huiles d'olives parfumées ou piquantes, où là aussi, sa beauté et son parfum sont particulièrement bien mis en valeur.
Vous pouvez aussi personnaliser encore davantage votre mélange en lui ajoutant par ex. du poivre sauvage Voatsiperifery, du poivron rouge en paillettes (vous pensez que c'est curieux, et bien, c'est excellent!) ou du poivre Timut qui lui donnera un peu d'acidité.
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Dans ce mélange, il y a 3 véritables poivres, blanc, noir et vert, c'est à dire à divers stades de maturité et 2 autres baies que l'on confond souvent avec les poivres alors qu'elles n'ont rien à voir avec eux. Ce sont les baies roses et le piment dit "de Jamaïque"
Poivre blanc, poivre noir, poivre vert, baie rose, piment dit "de Jamaïque"
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Un goût et une odeur vraiment géniale. Cela me réconcilie avec le poivre. j el'ai acheté pour mon copagnon et finalement je l'utilise autant que lui alors que je n'en mettait jamais avant.
Parfait! J'y ajouter personnellement des brisures de noix de muscade.
satisfaite
Savoureux à souhait !
Produits de qualité
excellent produit, très bien conditionné
Un incontournable.
fidèle à ce produits depuis 2002
Exellent
J'adore !
Référence: poivrevoatsiperiferyE
Son parfum hors du commun ne ressemble à rien d'autre! Il faut le goûter au moins une fois dans sa vie! Il est particulièrement adapté aux viandes, au foie gras, aux poissons, et même....au chocolat. Dans un moulin, vous pourrez aussi le mélanger à un bon poivre noir.
Référence: duometz10cm
Duo comprenant 1 moulin à poivre et 1 moulin à sel. Corps des moulins transparent en acrylique de 10 cm de haut Un autre duo transparent existe: Duo Toul 11 cm
Reference: baierose
De première qualité, elle est triée à la main! Son goût est très doux,...
Reference: pimentjamaiqueE
Contrairement à ce que son nom de "piment" évoque, il n'est pas piquant du...
Reference: poivrelong
Son parfum animal et son goût fumé vous surprendront! Il se mariera...
Reference: poivrenoirEbresil
Ce poivre est un régal, au nez comme au palais! Il est à la fois fort, fruité...
Reference: poivreNEKerala
Un poivre de grande origine fruité, fleuri, fort au nez et au goût avec un...
Reference: poivreNEmadagascar
Au nez, il est poivré, fruité et au palais il est puissant, brûlant! Il...
Reference: poivreNEMalabar
Originaire d'Inde, le pays d'origine du poivre, son parfum est très fruité,...
Reference: poivreNEsarawak
Le poivre originaire de cette région du Sarawak est exceptionnel pour son...
Reference: poivreNkampotE
Produit issu d'une IGP qui inclut des pratiques de culture responsables Un...
Reference: poivreRkampotE
Produit issu d'une IGP qui inclut des pratiques de culture responsables....
Reference: poivrevoatsiperiferyE
Son parfum hors du commun ne ressemble à rien d'autre! Il faut le goûter au...
Reference: poivresichuanE
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et...
Reference: poivresichuanV
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son...
Reference: poivretimut
Extraordinaire petite baie à l'incroyable parfum de pamplemousse et de...
Reference: poivreVEBresil
Il est fort, parfumé, et c'est le seul stade de mûrissement du poivre où les...
Reference: poivreEbiosaotome
Ce poivre en grains Bio originaire de Sao Tomé se décline en 3 couleurs:...
Reference: poivreNEfumé
Son fumage rend ce poivre exceptionnel avec son étonnante odeur boisée et...
Reference: poivreEve
Délicieusement parfumé et très doux, ce mélange unique est une exclusivité!...
Reference: poivreBEviet
Riche en parfums, ce poivre est à moudre sur tous les plats, pour sa saveur...
Il doit son parfum particulier inspiré de l'essence de pin à sa forte teneur...
Son goût est très agréable, citronné et frais. Utilisée principalement pour...
Elle est composée à 100% de vanille Bourbon, SANS SUCRE. Son goût est...
Produit issu d'une IGP qui inclut des pratiques de culture responsables Un...
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) vous étonnera par sa force, son...
Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de rose...
Ce poivre (qui n'en est d'ailleurs pas un!) est doux, un peu citronné et...
C'est le sel vert! Il est bien aillé, joyeux et vivifiant, délicieux! Ce sel...