Filteren op

Categorieën

Categorieën

Beschikbaar

Beschikbaar

Prijs

Prijs

  • € 1,00 - € 9,00

  • Banner

Actieve filters
  • Categorieën: Cuisine d'Afrique du Nord
  • Categorieën: Cuisine Indienne
  • Categorieën: Plats antillais et réunionnais
Colombo Mix Snel bekijken

Referentie: 20818101

Colombo Mix

Dit kruidenmengsel van Antilliaanse oorsprong doet een beetje denken aan de Madras curry door zijn betoverende geuren! Het geeft zijn onmiskenbare aroma aan vlees- en visgerechten uit deze paradijselijke regio van de Antillen.
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Komijnzaadjes Snel bekijken

Referentie: 20703402

Komijnzaadjes

Zijn uiterlijk doet denken aan komijn, maar zijn lichte, muntachtige en verfrissende smaak is heel anders. Heerlijk bij kaas (vooral munster), in zuurkool en groenten. In poedervorm maakt het deel uit van de mengsels voor couscous. Ook verkrijgbaar in poedervorm, ga naar ➤
Prijs € 1,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Niet op voorraad Groene kardemomzaadjes, gepeld Snel bekijken

Referentie: 10M6821604

Groene kardemomzaadjes, gepeld

De smaak is krachtig, buitengewoon, tussen zoethout en eucalyptus, met daarnaast een citroenachtige toets. Het is zowel in hartige als zoete gerechten perfect en zal een echt genot zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst en zelfs alcoholische dranken. Je kunt het zelfs aan je peper toevoegen in de molen!
Prijs € 4,90
Meer
Niet op voorraad
Gemalen-Karwij Snel bekijken

Referentie: 00029083-0001

Gemalen-Karwij

Dit fijne poeder zit vol met de frisse en muntachtige smaak van het oorspronkelijke zaad. Je zult het gemakkelijk gebruiken in groenten en zuurkool. Het maakt ook vaak deel uit van de mengsels voor couscous en tajines. Ook beschikbaar in zaadjes, ga naar ➤
Prijs € 1,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Cardamome moulue Snel bekijken

Referentie: cardamomeM

Gemalen Kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, tussen zoethout en eucalyptus, met daarnaast een citroenachtige toets. Het is magisch om speculaas, Indiase curry's, rijst en een heleboel andere gerechten op smaak te brengen. Voor alcohol, thee, koffie en alle vloeistoffen, geef echter de voorkeur aan de hele zaadjes.
Prijs € 7,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Hele-groene-kardemom Snel bekijken

Referentie: cardamomeverteE

Hele-groene-kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, beschermd door de groene schil van de vrucht! Het zal heerlijk zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst, alcoholische dranken en in tal van gerechten. Het heeft de kracht om de geuren van de gerechten waaraan het bijdraagt te versterken.
Prijs € 6,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Graines de Coriandre Snel bekijken

Referentie: coriandreE

Korianderzaad

De smaak van koriander is zeer zacht en fris, en geeft gerechten een exotisch en verfrissend aroma. Het is traditioneel in de keukens van Noord-Afrika en Azië, in marinades, visbouillons, evenals in salades, olijven en augurken.
Prijs € 1,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Komijnzaad Snel bekijken

Referentie: 20701706

Komijnzaad

De smaak van komijn is zeer uitgesproken en dus zeer "aromatisch". Het is heerlijk in de Noord-Afrikaanse keuken, in veel groentegerechten (wortelen, kikkererwten, tuinbonen), bij kazen en ook bij vlees, vooral lamsvlees.
Prijs € 2,45
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen komijn Snel bekijken

Referentie: 30803202

Gemalen komijn

Zijn rijke en krachtige geur heeft het wereldwijd beroemd gemaakt. Het is onlosmakelijk verbonden met de Noord-Afrikaanse keuken, groenten (wortelen, kikkererwten, bonen), kazen en vlees (lam).
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Échalote en "paillettes" et en lanières Snel bekijken

Referentie: echalote

Gedehydrateerde sjalot

- HERKOMST FRANKRIJK - Sjalot heeft meer smaak en aroma dan ui en is onmisbaar in de Franse keuken. Hier is het al klaar voor al uw gerechten: geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, en zonder tranen bij het schillen..! Aangeboden in 2 vormen: als "vlokken" of als reepjes
Prijs € 2,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Fenegriekzaad Snel bekijken

Referentie: 124510

Fenegriekzaad

Het heeft een graanachtige smaak met een vleugje bitterheid. Het is een essentieel ingrediënt in de keukens van Noord-Afrika en in talloze kruidenmengsels over de hele wereld. Bovendien zit het boordevol goede eigenschappen! Dit product is ook verkrijgbaar in gemalen vorm, klik hier
Prijs € 1,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Fenegriekpoeder Snel bekijken

Referentie: 00036306-0001

Fenegriekpoeder

Fijn poeder met een graanachtige smaak en een vleugje bitterheid. Een essentieel ingrediënt in de keukens van Noord-Afrika en in tal van kruidenmengsels wereldwijd. Bovendien zit het boordevol goede eigenschappen!
Prijs € 1,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Graines à roussir Snel bekijken

Referentie: grainesaroussir

Roosterzaadjes

Dit mengsel is zeer aromatisch, fris en tegelijkertijd rijk van smaak, vooral dankzij de aanwezigheid van komijn. Dit mengsel van 3 zaden is onmisbaar in Antilliaanse gerechten met kip, lam of zelfs vis, bekend als "colombo".
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Massalé (Mengsel) Snel bekijken

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst. 
Prijs € 2,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Macis geheel Snel bekijken

Referentie: 3N7153402

Macis geheel

De geur doet uiteraard denken aan die van nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar is veel verfijnder en krachtiger. Je kunt het dus gebruiken zoals nootmuskaat, voor vlees, gratins, purées en béchamelsaus. Ook verkrijgbaar in poeder: klik hier!
Prijs € 4,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen Foelie Snel bekijken

Referentie: 3N7153402

Gemalen Foelie

De geur doet uiteraard denken aan nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar dan veel verfijnder. U kunt het daarom gebruiken in dezelfde soorten bereidingen als nootmuskaat: vleesgerechten, gratins, puree, bechamelsauzen. Ook verkrijgbaar in hele vorm: klik hier!
Prijs € 4,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gele mosterd Snel bekijken

Referentie: 208037909

Gele mosterd

Beschikbaar als zaden of poeder. In hele zaden is de smaak duidelijk "mosterdachtig". Je zult het gebruiken om vlees, sauzen op smaak te brengen en om "huisgemaakte" mosterd te maken.
Prijs € 1,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen gember Snel bekijken

Referentie: gingembreM

Gemalen gember

De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig. Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens. Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!
Prijs € 2,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gember wortels Snel bekijken

Referentie: gingembreE

Gember wortels

De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig. Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken. Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier
Prijs € 2,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Zwarte Mosterd Snel bekijken

Referentie: 208037910

Zwarte Mosterd

Beschikbaar als hele zaden of poeder. De smaak is duidelijk "mosterdachtig", dus scherp in de neus met zelfs een zekere bitterheid. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, in sauzen, bij vlees, augurken en voor de bereiding van mosterd.
Prijs € 1,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Nootmuskaat in noot Snel bekijken

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.
Prijs € 3,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Gemalen nootmuskaat Snel bekijken

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.
Prijs € 5,20
Productdetails
Meer
Op voorraad
Oignon blanc grillé Snel bekijken

Referentie: 30711601

Gegrilde Witte Ui

Het grillen van ui versterkt de smaak en geeft het een heerlijk "gekookt" aroma. Het is zeer licht verteerbaar, veel meer dan rauwe ui. Perfect voor al uw gerechten of salades, al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, zonder tranen tijdens het schillen of geur op uw vingers...!!! De roze ui in reepjes is beschikbaar. Ik ga ervoor!
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Terug naar boven