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Sa saveur se situe entre l'orange et le pamplemousse, avec une pointe de...
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Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de...
Ce mélange d'épices est très frais, grâce au fenouil et au citron, parfumé par le poivron et le céleri présents par petites touches.
Il sera parfait avec les poissons, les volailles, les poêlées de légumes et les légumes farcis.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Allergènes possibles | Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten |
Date de consommation | Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé. |
Conservation des épices | Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique. |
Dluo | 06/2024 |
Emplacement entrepôt | M |
Livré en sachet refermable
Fenouil, coriandre, poivron, anis, ciboulette, céleri, acide citrique
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Mélange d'épices très "estival", coloré et gai, qui donnera du "peps" à vos plats! Rien de piquant dans ce mélange qui agrémente délicieusement les poissons au four ou en papillote, les volailles (le poulet notamment), les ratatouilles, et les légumes farcis pour lesquels je le mélange à la farce elle-même.
Comme pour tous les mélanges constitués en grande partie d'épices entières plutôt qu'en poudre, je conseille de lui accorder un minimum de cuisson et de jus de manière à ce que les graines qui le composent regonflent, se réhydratent et donnent leur parfum. Je mets donc ce mélange "Kenya" dès le début de cuisson, quand les légumes du plat donnent du jus.
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Super pour les viandes!
Parfait!
pas encore utilisé
Ras
je l'adore
Indispensable
très frais
c'est très bien pour goûter
Référence: californien
Ce mélange est une riche association de la fraîcheur du carvi et de la profondeur du poivron. Ses couleurs égayeront vos plats, et il parfumera divinement les viandes rouges et blanches, les volailles, les légumes (ratatouilles), et même les omelettes.
Référence: pondichery
Mélange magique et raffiné, plein de parfums et en même temps très doux, dans lequel la saveur du fenouil et de l'anis se mêlent avec bonheur! Une réelle découverte pour vos poissons, vos sauces de poissons et vos fruits de mer (moules, coquilles St Jacques).
Référence: taboulé
Frais, mentholé, citronné et plein de saveurs, ce mélange est un véritable bonheur! Il contient tout ce qu'il faut pour réaliser un délicieux taboulé! Alors avec tomate et poivron frais en plus, c'est le rêve! Et vous pourrez aussi l'utiliser dans beaucoup d'autres salades.
Référence: poivronrouge
Il remplacera très avantageusement le poivron frais, en beaucoup plus digeste! Son utilisation est ultra facile, il est sans épluchage, toujours disponible, et ne demande que quelques minutes pour se réhydrater!
Reference: barbecue
C'est une poudre fine parfumée par les herbes de Provence et réhaussée...
Reference: cajun
Ce mélange relevé est magnifiquement parfumé par les épices qui le...
Reference: 5parfums
Ce mélange d'épices est très doux, plein de saveurs sans rien de piquant. Il...
Reference: colombo
Ce mélange d'épices d'origine antillaise rappelle un peu le carry de Madras...
Reference: garammassala
Le parfum de ce mélange est doux, chaud, plein de senteurs exotiques, à peine...
Reference: herbesprovencevar
- Origine Provence garantie - Elles embaumeront tous vos plats du chaud...
Reference: californien
Ce mélange est une riche association de la fraîcheur du carvi et de la...
Reference: campagne
Ce mélange est parfumé, doux et coloré, il conviendra à une multitude de...
Reference: melangepoulet
Mélange non piquant pour rehausser le goût de vos volailles sans en couvrir...
Reference: salades
Ce mélange est parfaitement équilibré entre la saveur douce et parfumée des...
Reference: paindepices
Ce chaud mélange de cannelle et d'anis évoque les belles soirées hivernales...
Reference: pondichery
Mélange magique et raffiné, plein de parfums et en même temps très doux, dans...
Reference: quatreepices
Son parfum est chaud, puissant, épicé de cannelle et de girofle Il est...
Reference: raselhanout
Ce mélange est extrêmement parfumé, à peine relevé, avec un bel équilibre...
Reference: rouille
Ce mélange d'épices est parfumé, à peine relevé, légèrement aillé, parfait...
Reference: tandoori
C'est un mélange relevé et extrêmement parfumé par les nombreuses épices qui...
Reference: pâtes
Ce mélange est plein du parfum du cèpe qui participe en belle proportion à sa...
Reference: agneau
Ce sel de Guérande épicé est un assaisonnement complet qui fera merveille sur...
Reference: taboulé
Frais, mentholé, citronné et plein de saveurs, ce mélange est un véritable...
Reference: zaatar
C'est un mélange doux, parfumé, légèrement acide et un peu croquant,...
Reference: fajita
Mélange plein de saveurs, à peine épicé, parfait pour réaliser vos fajitas...
Reference: italien
Mélange d'épices et d'herbes aromatiques très coloré, à la fois doux et...
Reference: paella
Contient 10% de safran. Mélange en poudre idéal pour parfumer votre paella ou...
Reference: guacamole
Mélange étudié pour réaliser un délicieux guacamole avec une facilité...
Reference: provençal
Cette fine poudre parfumera délicatement vos plats des senteurs de la...
Reference: massale
Il est légèrement pimenté et sa saveur évoque un peu le parfum du carry....
Reference: grainesaroussir
Ce mélange est très parfumé, frais et riche en goût en même temps, notamment...
Reference: rotisseur
Vous voulez donner une saveur délicieuse et croustillante à votre poulet rôti...
Reference: Harissa
Découvrez une explosion de saveurs épicées avec notre harissa en poudre de...
Ce gros sel est ravissant avec sa jolie teinte allant du rose à l'orangé plus...
Il est fort, parfumé, et c'est le seul stade de mûrissement du poivre où les...
Son goût est puissant, hors du commun, entre réglisse et eucalyptus, en plus...
- Origine Provence garantie - Elles embaumeront tous vos plats du chaud...
On l'utilise surtout pour les cuisines asiatiques et les infusions dans...
En infusion, le goût de cette fleur est doux, mais suffisamment tenace pour...
Ce sel de Guérande épicé est un assaisonnement complet qui fera merveille sur...