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  • Catégories : Mélanges pour Alcool
  • Catégories : Sels

Référence: gentiane

Gentiane racines

- ORIGINE FRANCE - - Proposée en racines entières ou coupées - Son amertume est prononcée, et c'est pour cela aussi qu'elle est recherchée! Avec elle, vous préparerez des alcools, des apéritifs et des tisanes tonifiantes, car elle est pleine de vertus.
Prix 5,00 €
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Référence: 9N7669901

Quinquina rouge écorce

Proposé en écorce entière, coupée ou en poudre. Cette écorce pleine de vertus est utilisée dans des apéritifs autant pour sa belle amertume que pour ses vertus médicinales. Tonique et amer, le quinquina stimule l'appétit, apaise la fièvre, et en lotions il renforce vos cheveux.
Prix 2,10 €
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Référence: selpomme

Sel fumé au bois de pommier

Découvrez notre sel fumé à la pomme du Mexique ! Une explosion d'arômes fumés pour sublimer viandes, poissons et légumes. Rehaussez vos plats avec ce trésor mexicain et savourez une expérience culinaire unique. Profitez dès maintenant de l'innovation et de la tradition mexicaines à votre table !
Prix 4,50 €
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Référence: hypocras

Mélange pour l'Hypocras

L'hypocras est une boisson qui se déguste en général en apéritif, et son goût délicieux rappelle un peu celui d'un vin cuit. Préparation pour réaliser 1 litre 1/4 de boisson, livrée en sachet de 65g avec la recette au dos du sachet.
Prix 4,50 €
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Référence: AA17/2022

Sel Fin de la mer Morte

Le sel fin de la mer Morte est un type de sel qui est récolté à partir de la mer Morte, un lac salé situé entre Israël et la Jordanie. Il est considéré comme l'un des sels les plus purs et les plus riches en minéraux du monde en raison de la composition unique de l'eau de la mer Morte.
Prix 0,70 €
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Référence: vermouth

Mélange pour réaliser votre Vermouth

Vous vous régalerez de la richesse de ses saveurs et de sa légère amertume transmise par la camomille et la gentiane Sachet de 40g pour réaliser vous-même 1litre 1/4 d'un apéritif délicieux et de plus très "tonique".
Prix 5,00 €
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Référence: Selailours

Sel à l'Ail des Ours

Le sel à l'ail des ours est un mélange de sel et d'ail des ours, une plante herbacée sauvage de la famille de l'ail, qui pousse souvent dans les zones forestières d'Europe et d'Asie. L'ail des ours est réputé pour son goût d'ail et son arôme prononcé. Ingrédients : sel, sel de vin rouge Syrah bio ( sel, vin rouge bio), ail des ours bio (12%)
Prix 5,00 €
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Référence: baieroseE

Baie Rose déshydratée

De première qualité, elle est triée à la main! Son goût est très doux, presque sucré. Utilisée surtout pour accompagner le poisson sous toutes ses formes, elle se marie aussi très bien avec les fromages et participe au mélange dit "poivre 5 baies". Ce produit se marie très bien à l'aneth en feuilles... J'y vais!
Prix 4,50 €
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Référence: ecorcecitronH

Ecorce de Citron hachée

Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 0,3 à 1 cm environ. Vous retrouverez donc le goût du citron avec en plus la légère amertume de la peau. Parfait pour votre thé et vos infusions, vos alcools, vos pâtisseries ainsi que pour des sauces de poisson, volailles et autres viandes.
Prix 3,70 €
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Référence: rotisseur

Sel du rotisseur

Vous voulez donner une saveur délicieuse et croustillante à votre poulet rôti ? Essayez le sel de rôtisseur ! Notre mélange d'épices et de sel est spécialement conçu pour ajouter une touche savoureuse à votre poulet tout en créant une croûte croustillante sur la surface extérieure.
Prix 2,90 €
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Référence: vinchaud

Mélange pour le Vin Chaud

Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un vin chaud délicieux et festif, typiquement alsacien. Il vous sera livré en sachet de 45 g avec la recette au dos. Préparation pour 2 litres de vin chaud.
Prix 4,50 €
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Référence: Fleurssel

Fleurs de Sel

Explorez la Fleur de Sel d'Epiciane, extraite d'une ancienne mine dans le sud-est de l'Afrique du Sud. Située à plusieurs centaines de mètres à l'intérieur des terres, cette Fleur de Sel provient d'un lac souterrain alimenté par les eaux pures de l'Atlantique. Sélectionnés à la main, les cristaux croustillants offrent une saveur douce et riche en...
Prix 1,60 €
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Référence: Selalgues

Sel aux Algues

Le sel aux algues est un mélange de sel de mer et d'algues séchées. Le sel aux algues est souvent utilisé pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats, en particulier dans la cuisine asiatique. Le sel aux algues est souvent riche en minéraux et en nutriments en raison de la présence d'algues, qui sont une source importante d'oligo-éléments tels...
Prix 8,20 €
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Référence: Fleursselsicile

Fleurs de Sel de Sicile

Cette merveilleuse fleur de sel est produite dans un réservoir naturel à l´extrême nord-ouest de la Sicile, en utilisant des méthodes de récolte traditionnelles. Le climat atmosphérique unique des marais salants de Trapani a convaincu le WWF en 1991 de faire de l´ensemble de la zone de production de sel une réserve naturelle. Le doux Fiore di Sale est le...
Prix 3,20 €
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